Είναι ένα αγαπημένο γλυκό της οικογένειας κι επειδή σήμερα θα το ξανακάνω σας δίνω τη συνταγή.
Είναι πανεύκολο και σχετικά γρήγορο.
Υλικά:
- 6 αυγά
- 250 γρ κουβερτούρα
- 250 γρ βούτηρο ανάλατο
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 2 ποτήρια αλεύρι (Self raising)
Λιώσε το βούτηρο και την κουβερτούρα σε μπεν μαρι.
Σε ένα άλλο δοχείο χτυπάς τα αυγά με την ζάχαρη.
Ένωσε το μείγμα των αυγών με το μείγμα της σοκολάτας.
Πρόσθεσε το αλεύρι και βεβαιώσου οτι ενώθηκαν όλα μαζί.
Βάλε το μείγμα σε φόρμα με τρύπα στην μέση και ψήσε το για 22 λεπτά.
Άφησε το να κρυώσει για 20 λέπτα και σέρβιρε το.
Σημείωση: Σε περίπτωση που θα θελήσετε να το κάνετε σε μικρά φορμάκια θα μειώσετε το χρόνο ψησίματος περίπου στα 15 λεπτά
