Προσθέτουμε σε χοντρό αλάτι: θυμάρι, βασιλικό, ρίγανη, δεντρολίβανο, πιπέρι σε κόκκους, δυόσμο ξερό και σκόρδο σε σκόνη.
Τα αλέθουμε όλα μαζί και διατηρούμε το μείγμα σε σκοτεινό μέρος (πχ. ντουλάπι κουζίνας).
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες, κρέας, κοτόπουλο, ψάρια, σάλτσες.
